Фермеры региона представили свои товары на фестивале «Вкусы России»
В Москве прошел Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России». 6 участников от Челябинской области представили свои товары на столичной ярмарке при поддержке центра «Мой бизнес» и регионального министерства экономического развития. Общая выручка всех товаропроизводителей превысила 800 тыс. рублей.
Свежие продукты от региональных брендов: овощи, фрукты, мясные полуфабрикаты, сыры, натуральные десерты и не только. Производители, представленные на фестивале, уже получили признание: ярмарка собрала только участников конкурса «Вкусы России», который проводился в 2020 и 2021 году. Челябинская область презентовала гостям мероприятия «Таяндинский мед», квашеную капусту «Петровские соленья», мясо гуся бренда «Гусар», варенье «Кладовочка бурундучка» и не только. Центр «Мой бизнес» взял на себя затраты по обеспечению участия производителей в фестивале.
«Мы не первый год сотрудничаем с этими предпринимателями. Все бренды достойны внимания, и на фестивале мы еще раз в этом убедились. Несмотря на все изобилие товаров из других регионов страны, наши производители смогли реализовать всю привезенную продукцию. Это возможность не только увеличить продажи, но и найти новых партнеров на перспективу», – прокомментировала Елена Азарова, руководитель Центра поддержки фермерства центра «Мой бизнес».
Среди всеми любимых традиционных продуктов были и деликатесы. Компания «Революция вкуса» привезла не только сыр под брендом «Сыры из Сыростана», но и линейку консервированной продукции, так называемый «Ресторан в банке». Это 18 наименований готовой продукции от шеф-повара: супы, готовые блюда с гарниром, мясные полуфабрикаты. Продукция реализуется в 28 городах России, некоторые виды сыра представлены в столичном ГУМе. Подобные мероприятия для компании – привычное дело, однако, по словам управляющего коммерческим отделом, Елены Теплых, именно это стало самым прибыльным за время после снятия ковидных ограничений. За 4 дня ярмарки производители продали около 300 кг сыра и 500 банок консервированной продукции.
«Мы регулярно участвуем в ярмарках. И не понаслышке знаем, что это сопряжено с большими затратами, поскольку мы можем везти товар только в рефрижераторах. Поэтому с помощью господдержки смогли увеличить доходность от участия. Мы еще раз убедились, что все ценят ремесленные твердые сыры. Интересно, что среди покупателей было много гостей из Челябинской области, которые узнали о нас впервые», – прокомментировала Елена.
Узнать подробнее об условиях оказания поддержки центра «Мой бизнес» можно на сайте института развития, задать интересующие вопросы по единому номеру 8 800 350-24-74 или на очной консультации по следующим адресам:
- г. Челябинск, ул. Российская, д. 110, корп. 1 (2 этаж);
- г. Магнитогорск, пр-кт Ленина, д. 70 (3 этаж);
- г. Златоуст, пр-кт им. Ю.А. Гагарина, 3 мкр, д. 43 (3 этаж);
- г. Кыштым, ул. Калинина, д. 201 (3 этаж);
- г. Южноуральск, ул. Космонавтов, д. 13.
Работа центра «Мой бизнес» осуществляется в рамках реализации национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
