Мастер-класс по приготовлению хлеба на закваске прошел для самозанятых Дагестана
3–4 сентября прошел бесплатный мастер-класс по приготовлению хлеба в студии Abovaissell гор Избербаш при поддержке ГАУ РД «ЦПП РД», спикером в котором выступила Раисат Гасанова.
Специалист по ремесленному хлебопечению провела мероприятие, которое вызвало большой интерес самозанятых. Было продемонстрировано приготовление различных видов хлеба, разобраны этапы замеса идеального теста, разновидности закваски, типы влажности закваски.
«Мы благодарим мастера своего дела за вдохновение и ценные замечания. Хлеб – это не только вкусно, не только "всему голова". Это еще и ценный продукт, который при правильном приготовлении может стать максимально полезным для здоровья», – выразила свое мнение одна из участниц.
По окончании всем участникам выдали сертификаты о прохождении мастер-класса по приготовлению хлеба. Мастер-классы очень полезны для самозанятых не только доступностью знаний, но и для получения практического опыта.
