Предприниматель из Чувашии открыл производство полезного продукта
Льняное, конопляное, тыквенное, рыжиковое, кокосовое, тминное – сегодня в ассортименте частного предприятия Сергея Бессмертного 13 сортов сыродавленного масла. Открыть свое дело ему помогли Минтруд Чувашии и центр «Мой бизнес».
42-летний чебоксарец Сергей Бессмертный и его жена Ольга воспитывают четверых сыновей: один студент, два школьника и один детсадовец. Так получилось, что в прошлом году, когда началась пандемия, в семье сложилась не очень хорошая финансовая ситуация. Ольга – бюджетница, работает в детском саду, на ее зарплату особо рассчитывать не приходится, поэтому глава семьи решил заняться бизнесом и открыть свое дело.
Раньше в подвале их дома был спортзал, а сейчас детям хватает места и на улице, по факту помещение пустует. Поэтому купили один пресс и стали отжимать сыродавленное крафтовое масло. Такой продукт не подвергается ни механической, ни какой-либо другой обработке и делается из сырых семян и орехов. Масло считается более полезным, так как в нем сохраняется всё, что есть в семечке.
Идею с соцконтрактом Сергею подсказала супруга, и уже в мае прошлого года Бессмертные получили заветные 250 тысяч рублей. Подготовить бизнес-план помог центр «Мой бизнес».
«Очень здорово, что "Мой бизнес" помогает начинающим предпринимателям. Причем они это делают бесплатно. Мы без проблем получили социальный контракт и успешно защитили свой проект. У всех, конечно, вылезли на лоб глаза: что это за масло такое, с чем его едят? Удивились, но приняли решение», – смеется Сергей.
На полученные деньги закупили маслостанцию, два пресса (на тот момент уже один имелся), два бочонка, столы, стерилизатор, куда помещается сразу 15 бутылок. Остальное приобретали сами – и сырье, и расходные материалы. Сейчас домашнее производство работает уже больше года, и Сергей обзавелся еще одним прессом, в перспективе планируется увеличить количество до 6–8.
«Я – руки и голова этого производства, а сердце – это моя супруга, которая ведет соцсети и общается с клиентами. Мы ежемесячно растем, как самозанятый я фиксирую доходы: в месяц получается порядка 60–80 тыс. рублей», – отмечает бизнесмен.
Центр «Мой бизнес» продолжает помогать предпринимателю: в конце прошлого года запустили рекламу на радио. Также через «Мой бизнес» предприниматель в следующем году планирует получить еще одну услугу – софинансирование для разработки фирменного стиля и логотипа.
