Предпринимательница с Ямала открыла собственное дело на Юге России
Прасковья Петрак – уроженка Ямала, которая раньше работала юрисконсультом по найму. Сейчас она ведет бизнес по производству продуктов из мяса оленя.
«Два года назад я переехала на юг, в Новороссийск. Мы с мужем давно хотели открыть свое дело. А так как я с полуострова Ямал, пришла идея перевезти традиции и кухню Крайнего Севера на юг, чтобы у жителей и гостей города появилась возможность приобрести и попробовать мясо северного оленя, строганину и другие северные деликатесы», – говорит Прасковья.
Мясные продукты, которые производятся на Ямале, экологически чистые за счёт рациона северного оленя, который питается исключительно ягелем. Ямал славится оленеводством, и мясо оленей считается здесь самым полезным, вкусным и диетическим.
За помощью в осуществлении этой идеи Прасковья обратилась в муниципальный Центр поддержки предпринимательства. В едином бизнес-центре «Море» специалист отдела Start-UP помог провести начальные исследования новороссийского рынка, чтобы определить востребованность северных деликатесов. Потом с помощью специалиста Прасковья написала бизнес-план, где были учтены все риски и шансы успешной реализации ее идеи. Также в бизнес-центре «Море» она бесплатно оформила статус индивидуального предпринимателя.
Далее возник вопрос: как и где осуществлять продажи? Прасковья приняла решение начать с открытия онлайн-магазина. Предприниматель запустила продажу ямальских деликатесов в онлайн-магазине «ЯМАЛ – сияние вкуса», и теперь у каждого жителя Новороссийска есть возможность заказать продукты с Севера с бесплатной доставкой по городу до двери.
Центр поддержки предпринимательства создан с целью оказания на безвозмездной основе всесторонней информационно-консультационной помощи субъектам малого и среднего предпринимательства Краснодарского края. Узнать подробную информацию о мерах государственной поддержки можно по единому номеру «горячей линии» Центра «Мой бизнес»: 8 800 707-07-11.
