В Чувашии благодаря господдержке восстанавливают знаменитый рыбхоз
Гремевший на весь СССР племенной рыбхоз в селе Карамышево Козловского района появился ещё в далёком 1982 году. Хозяйство исправно работало, было одним из ведущих в Поволжье. К сожалению, во время перестройки оно пришло в упадок.
Свою вторую жизнь Карамышевский рыбхоз получил в 2012 году, когда племенное хозяйство приобрели Юрий Афанасьев и его сын Алексей. Сам Юрий – ихтиолог, он всю жизнь изучал стерлядь на Волге.
Фермеры к восстановлению подошли очень основательно. В первую очередь очистили все пруды от зарослей. Сейчас общая площадь водоёмов, где выращивают рыбу, составляет почти 260 га.
Когда Афанасьевы только начинали свою деятельность в Карамышево, рыбы в прудах практически не было. Сейчас в хозяйстве разводят карпов, амуров и толстолобиков. В этом сезоне планируют вырастить 300 тонн рыбы!
По словам главы КФХ Алексея Афанасьева, специализируются в основном на карпах и разводят две породы – «чувашский чешуйчатый» и «анишский зеркальный». Их вывели чувашские рыбоводы ещё в 80-е годы прошлого века, они и по сей день пользуются большим спросом, потому что у таких карпов немного мелких костей и они очень вкусные.
В рыбхозе интенсивный метод выращивания рыбы, поэтому карпов подкармливают зерном. В основном это ячмень, пшеница, горох, никаких добавок – всё экологически чистое. Получается прирост около 1 тонны рыбы с гектара. По технологии до товарной массы рыба обычно выращивается три года.
Как признаётся фермер Алексей Афанасьев, в восстановление и развитие хозяйства пришлось сильно вложиться. Причём вкладывали не только силы, но и немалые средства. Частично покрыть расходы помогла господдержка. Так, по линии Минсельхоза КФХ Афанасьева А.Ю. получило грант на техническую модернизацию. Ещё фермеры несколько раз брали льготные займы в Агентстве по поддержке малого и среднего бизнеса, которое является структурным подразделением центра «Мой бизнес». В основном деньги требовались для пополнения оборотных средств – на сезонные работы, покупку кормов, оплату электроэнергии, ГСМ. Но как-то брали один заём на покупку камышекосилки и насоса.
«Недавно мы взяли в Агентстве по поддержке малого и среднего бизнеса 2,5 млн рублей на два года по льготной ставке 4,75% – в АПМБ есть направление "Развитие сельхозкооперации". Хотим закупить корма в конце лета на весь следующий год, потому что весной они очень дорогие. Без заёмных средств было бы сложно начинать с нуля. Хорошо, что в АПМБ более мягкий подход к требованиям к заёмщику и меньше нужно предоставлять документов. Поэтому с ними проще и удобнее работать, чем с коммерческими банками», – говорит предприниматель.
Как рассказывает Алексей Афанасьев, товарную рыбу продают в основном в Чувашии, а посадочный материал отправляют в Нижегородскую и Ульяновскую области, Марий Эл, Татарстан, Мордовию. Кстати, в планах у фермеров – коптить карпа и продавать деликатесы в вакуумной упаковке, однако для этого нужна сертификация и прочая документация. Центр «Мой бизнес» готов помочь предпринимателям и в этом.
