В Липецкой области планируют создать кластер ремесленного производства
С идеей создания кластера ремесленного производства собрались предприниматели из Задонского района Липецкой области. Инициатором создания кластера стал Региональный центр инжиниринга и кластерного развития.
На встрече присутствовал заместитель Главы региона Сергей Курбатов и глава Задонского района Алексей Щедров.
В основе идеи нового кластера – создать ассортимент продукции в целях развития гастрономического туризма в Задонском районе.
«Каждый год Задонская земля принимает гостей со всей страны. И наши предприниматели делают всё для того, чтобы местная продукция была знаменита далеко за пределами нашего района», – отметил Алексей Щедров.
Местные компании (среди которых «Задонские угощения», «Масляная история», «Сырная марка», «Задонский пряник», «Задонский пасечник» и другие) занимаются изготовлением собственных продуктов под маркой местного бренда. Они как участники кластера готовы разработать новый объединённый маршрут для привлечения турпотока.
«Нам интересно, чтобы туристы не просто приезжали к кому-то точечно, а двигались по нашему гастромаршруту: у одних пастилу попробовали, у других – сыр, у третьих – мёд оценили. В планах – создание гастрономического музея и мест для отдыха и досуга», – говорит Вячеслав Курилов, руководитель «Задонских угощений».
Предприниматели поделились и волнующими их вопросами, среди которых: подготовка квалифицированных кадров, участие в ярмарках, привлечение новых инвесторов для реконструкции заброшенных зданий с целью создания на их базе рекреационных объектов.
«Развивать туризм выходного дня, в данном случае – гастротуризм, это важнейшая задача для нашего региона. Предприниматели, которые сегодня собрались с идеей создания кластера, экономически поддерживают район: закупают сырье у местных жителей, создают новые рабочие места. Они – получатели мер господдержки, благодаря которым им удалось создать привлекательные для туристов продовольственные локации. Предложенные инициативы взяты в разработку. Также отмечу, что мы открыты к любым предложениям от предпринимателей, которые поспособствуют увеличению турпотока», – сказал Сергей Курбатов.
