Мама из Крыма получила грант на производство пряников
23 участницы прошли пятидневный тренинг-интенсив в Центре «Мой бизнес», в ходе которого разработали бизнес-планы.
«Это не просто образовательный курс, а настоящая опора для тех, кто только входит в мир бизнеса, совмещая его с главной задачей – заботой о своих детях. В течение пяти дней наши участницы прошли обучение, в процессе которого создали свои бизнес-планы», — комментирует руководитель регионального Центра «Мой бизнес» Владислав Ганжара.
Всего на региональный этап программы поступило 50 заявок.
Завершающим этапом обучения стал конкурс бизнес-проектов, на котором экспертное жюри оценило их экономическую обоснованность, оригинальность и социальную значимость. Победительницей стала крымчанка Екатерина Сошина, которая занимается производством пряников. Она награждена грантом в размере 100 тысяч рублей, который поможет ей в развитии пряничной мастерской «Пани Котя».
Екатерина протестировала более 15 рецептов пряничного теста, прежде чем нашла «свой». Сейчас в её ассортименте пряники как с ручной росписью, так и с пищевой печатью. В планах – сертификация продукции, открытие пряничной студии-цеха, проведение массовых мастер-классов в школах и увеличение прибыли вдвое по сравнению с прошлым годом.
Программа реализуется по национальному проекту «Малое и среднее предпринимательство». Организатор: Минэкономразвития России. Оператор: АНО «Мой бизнес – мои возможности». Соорганизатор: Корпорация МСП. Банк-партнёр: СБЕР. Партнёры проекта: Союз женщин России, компания VK, iDialogue.
