Top.Mail.Ru
На Кузбассе предпринимательница возрождает традицию производства сыродавленных масел
15.04.2024

На Кузбассе предпринимательница возрождает традицию производства сыродавленных масел

Евгения Балаганская 18 лет проработала в сфере высшего образования. Но после сокращения кафедры решила переквалифицировать хобби по изготовлению сыродавленных масел в бизнес.


На Кузбассе предпринимательница возрождает традицию производства сыродавленных масел


«Я ничего не умела – ни шить, ни вязать, чтобы заняться другим делом. Мне казалось, что буду всегда заниматься преподавательской деятельностью, и моя карьера в науке. Работала заведующей кафедрой мировой экономики, получала гранты, писала научные статьи, любила работать со студентами. Параллельно было хобби – сначала выращивала микрозелень, потом пришла идея создать маслодельню. И после того, как ушла из педагогической сферы, решила развивать свое ремесленническое дело», — говорит Евгения Балаганская.


Большую поддержку Евгении оказал муж. Евгений смонтировал первую бочку, сейчас помогает с обслуживанием оборудования, носить тяжелые мешки с сырьем для производства продукции. Ассортимент семейной маслодельни Балаганских насчитывает 12 видов масел (льняное, конопляное, кунжутное, тыквенное, черного тмина, горчичное и др.), жмыхи, скрабы, ПП-печенье. Продукция поставляется в 40 городов России и Казахстана.

«Сначала было сложно. Казалось, что навязываюсь. Не хотела ничего показывать. Был страх, стеснение продавать. Казалось, что людям это не нужно. Но благодаря поддержке мужа, коллег из клуба предпринимателей все поменялось. Теперь хочу, чтобы как можно больше людей узнали о полезности сыродавленных масел, начали разбираться в продуктах, которые они потребляют», — делится опытом Евгения.


Евгения Баганаская – участник агропромышленного кластера центра «Мой бизнес» в Кузбассе и активно пользуется мерами государственной поддержки предпринимателей. Центр «Мой бизнес» в Кузбассе помог Евгении с декларированием продукции - сыродавленных масел, муки, печенья из жмыха и сухофруктов, а также оказал содействие в получении технических условий на ПП-печенье.

«Государственная поддержка – существенная помощь предпринимателям. Сумма, которую сэкономила благодаря центру «Мой бизнес» в Кузбассе большая для нашего семейного предприятия. Эти деньги мы направили на развитие производства и расширение линейки продукции. В качестве спикера принимаю участие в образовательных программах, которые проводит центр, стараюсь участвовать с продукцией в выставках», — отмечает Евгения Балаганская.


Планы маслодельни Балаганских большие – в скором времени супруги планируют продавать свою продукцию на маркетплейсах – Ozon, Wildberries, Яндекс маркете (кстати, с продвижением на маркетплейсах помог также центр «Мой бизнес»), уже готовы карточки, осталось только запустить продажи. И тогда полезную продукцию кузбасских производителей смогут легче приобрести жители других регионов нашей страны.

«Государственная поддержка – существенная помощь предпринимателям. Сумма, которую сэкономила благодаря центру «Мой бизнес» в Кузбассе большая для нашего семейного предприятия. Эти деньги мы направили на развитие производства и расширение линейки продукции. В качестве спикера принимаю участие в образовательных программах, которые проводит центр, стараюсь участвовать с продукцией в выставках», — отмечает Евгения Балаганская.


Если вы также хотите получить господдержку для развития своего дела, ждем вас в центре «Мой бизнес» в Кузбассе по адресу: г. Кемерово, б-р им. Академика Л.С. Барбарша, 1, 2 этаж. Есть вопросы? Готовы ответить по телефону: 8 (3842) 77-88-70 или в сообщениях в нашем сообществе ВКонтакте.


Центр «Мой бизнес» в Кузбассе работает в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», который инициировал Президент России и курирует первый вице-премьер Андрей Белоусов.




Telegram-канал «Мой бизнес»


Источник фото: Сергей Арнаутов

Возврат к списку