Роспотребнадзор обновил рекомендации для работы кафе и ресторанов
<div class="inner_article__text"><p><b>Роспотребнадзор доработал рекомендации об организации работы предприятий общественного питания в рамках снятия ограничительных мер. 1 июня соответствующий <u style="color: #ff0000;"><a href="https://www.rospotrebnadzor.ru/files/news/%D0%9C%D0%A0%200190%20%D0%BE%D0%B1%D1%89%D0%B5%D0%BF%D0%B8%D1%82.pdf" target="_blank">документ</u></a> подписала глава Роспотребнадзора Анна Попова. </b></p>
<img class="inner_article__image" width="750" src="https://xn--90aifddrld7a.xn--p1ai/upload/medialibrary/345/1564202545_0_49_3134_1812_600x0_80_0_0_d77e4e465f15dedf1e3d3d1fab069ddc[1].jpg" title="Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова" alt="Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова">
<br>
<p>Кафе и рестораны, согласно рекомендациям Роспотребнадзора, можно открывать на втором этапе снятия ограничений, который определяется главой регионов. Изменены правила размещения столов в кафе и ресторанах, также убраны ограничения по площади заведений – они должны открыться сразу, независимо от размера.</p><br>
<p>Расстояние между столиками должно составлять минимум 1,5 м, пользоваться битой посудой нельзя. Рабочий день в кафе и ресторанах должен начинаться со «входного фильтра» для сотрудников: измерения температуры, уточнения состояния здоровья самих работников и их родственников. </p>
<img class="inner_article__image" width="750" src="https://xn--90aifddrld7a.xn--p1ai/upload/medialibrary/bda/027e015f43ec06fa514ef7554bbde3c8[1].png" title="Роспотребнадзор обновил рекомендации для работы кафе и ресторанов" alt="Роспотребнадзор обновил рекомендации для работы кафе и ресторанов">
<br>
<p>Работодатели должны обеспечить работников масками, менять которые нужно раз в 3 часа. На входе в кафе должны быть установлены санитайзеры. Каждые 2–4 часа нужно дезинфицировать поверхности, столы, дверные ручки, выключатели и проч. Роспотребнадзор запрещает использовать посуду со сколами и трещинами, отбитыми краями, деформированной или повреждённой эмалью. Столовые приборы и посуду рекомендуется мыть в современной посудомоечной машине с дезинфицирующим эффектом на максимальном температурном режиме. Если машины нет, то посуду можно мыть руками, но с обработкой дезинфицирующими средствами. В закрытых помещениях должно быть установлено оборудование для обеззараживания воздуха. </p></div>
<img class="inner_article__image" width="750" src="https://xn--90aifddrld7a.xn--p1ai/upload/medialibrary/345/1564202545_0_49_3134_1812_600x0_80_0_0_d77e4e465f15dedf1e3d3d1fab069ddc[1].jpg" title="Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова" alt="Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Анна Попова">
<br>
<p>Кафе и рестораны, согласно рекомендациям Роспотребнадзора, можно открывать на втором этапе снятия ограничений, который определяется главой регионов. Изменены правила размещения столов в кафе и ресторанах, также убраны ограничения по площади заведений – они должны открыться сразу, независимо от размера.</p><br>
<p>Расстояние между столиками должно составлять минимум 1,5 м, пользоваться битой посудой нельзя. Рабочий день в кафе и ресторанах должен начинаться со «входного фильтра» для сотрудников: измерения температуры, уточнения состояния здоровья самих работников и их родственников. </p>
<img class="inner_article__image" width="750" src="https://xn--90aifddrld7a.xn--p1ai/upload/medialibrary/bda/027e015f43ec06fa514ef7554bbde3c8[1].png" title="Роспотребнадзор обновил рекомендации для работы кафе и ресторанов" alt="Роспотребнадзор обновил рекомендации для работы кафе и ресторанов">
<br>
<p>Работодатели должны обеспечить работников масками, менять которые нужно раз в 3 часа. На входе в кафе должны быть установлены санитайзеры. Каждые 2–4 часа нужно дезинфицировать поверхности, столы, дверные ручки, выключатели и проч. Роспотребнадзор запрещает использовать посуду со сколами и трещинами, отбитыми краями, деформированной или повреждённой эмалью. Столовые приборы и посуду рекомендуется мыть в современной посудомоечной машине с дезинфицирующим эффектом на максимальном температурном режиме. Если машины нет, то посуду можно мыть руками, но с обработкой дезинфицирующими средствами. В закрытых помещениях должно быть установлено оборудование для обеззараживания воздуха. </p></div>
![https://xn--90aifddrld7a.xn--p1ai/upload/medialibrary/345/1564202545_0_49_3134_1812_600x0_80_0_0_d77e4e465f15dedf1e3d3d1fab069ddc[1].jpg](https://xn--90aifddrld7a.xn--p1ai/upload/medialibrary/345/1564202545_0_49_3134_1812_600x0_80_0_0_d77e4e465f15dedf1e3d3d1fab069ddc[1].jpg){kind=link}
![https://xn--90aifddrld7a.xn--p1ai/upload/medialibrary/bda/027e015f43ec06fa514ef7554bbde3c8[1].png](https://xn--90aifddrld7a.xn--p1ai/upload/medialibrary/bda/027e015f43ec06fa514ef7554bbde3c8[1].png){kind=link}