Как господдержка помогла магаданским производителям микрозелени расширить бизнес
Семья Екатерины и Дмитрия Гутор работают в сфере крестьянского (фермерского) хозяйства. А именно – методом гидропоники и аэропоники выращивают экологически чистый продукт: зелень, салаты и пряные травы.
По слова Екатерины, магаданцам, проживающим в суровых климатических условиях, просто необходима такая пищевая добавка.
«У нас широкий ассортимент зеленых культур – более 25 видов микрозелени и пряных трав. А также недавно мы запустили производство «зеленого золота» ВИТГРАСС – это 100% сок пшеницы, он обладает уникальными полезными и лечебными свойствами. Впрочем, вся наша продукция – это кладезь витаминов», — подчеркнула Екатерина.
Реализация проекта по витаминизированию колымчан началась совсем недавно. В конце 2021 года молодая семья оборудовала в подвале собственного дома небольшой участок под рассаду, сняли первый урожай, быстро съели его и поняли, как это вкусно и здорово.
В маленьком городе, где практически нет конкуренции в этом направлении, они сразу нашли потенциальных покупателей. В октябре 2021 года реализовали первый заказ в 30 боксов, в ноябре их было уже 150, а в декабре – 300. Среди покупателей сегодня – большинство кафе и ресторанов города.
Однако, если говорить о самом начале проекта, нужно упомянуть, что первоначально была идея выращивать клубнику. Ягода-любимица в Магадане считается чем-то экзотичным, труднодоступным и очень дорогим. Пока что выращивание клубники не удалось реализовать, но начинающие предприниматели знают, что путь к звездам лежит через тернии, поэтому нашли отличную альтернативу для старта – микрозелень.
В самом начале пути многое приходилось делать самим из подручных материалов, но по мере роста заказов и объема продукции, семейный подряд понял, что нужна профессиональная помощь. Причем как материальная, так и информационная. Поэтому семья Гутор обратились в Фонд развития предпринимательства и министерство Сельского хозяйства Магаданской области.
«Мы получили много помощи в центре «Мой бизнес». Всегда посещаем образовательные мероприятия, потому что там нужная информация и возможность познакомиться с интересными людьми – спикерами и другими предпринимателями. Например, на форуме мы узнали о специальном мобильном приложении, в котором легко создать интернет-магазин. Теперь мы обладаем крутым IT-продуктом с гибкой системой лояльности и возможностью полной оцифровки клиента», — рассказал Дмитрий.
В 2022 году семья подала заявку для участия в конкурсе «Лучшая бизнес-идея» и победила в номинации «Социально значимая бизнес-идея». Призом стала денежная премия в 150 тысяч рублей. Сейчас пара оформляет документы для микрозайма в 5 миллионов со льготной ставкой 5%. Эти средства нужны для расширения производства: в ближайшее время планируется запуск по масштабному выращиванию лука на перо. Зеленый лук – одна из самых востребованных культур среди жителей Магадана.
В центре «Мой бизнес» предприниматели получили и другие виды поддержки. Например, запуск рекламы на самом популярном в регионе информационном портале MagadanMedia, которая привлекла новых клиентов.
В планах у Екатерины и Дмитрия – расширение и увеличение ассортимента. Совсем скоро в магаданских магазинах появится зеленый лук, свежий и сочный. А также вот-вот запустят выращивание помидоров «Черри», перцев, огурцов и здоровой рассады для других КФХ региона.
«Наш город находится в полном дефиците здорового зеленого продукта. Микрозелень – самая полезная в мире зелень! Начало жизни растения – нежное, с ярким вкусом и прекрасным внешним видом – обладает огромным количеством микро- и макроэлементов», — отмечает Екатерина.
Напомним, обратиться за поддержкой в центр «Мой бизнес» по самым разным направлениям могут не только действующие или начинающие ИП, юрлица и самозанятые, но также граждане, которые только планируют открытие своего дела.
Поддержка осуществляется в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».
Узнать больше о мерах поддержки МСП в Магаданской области можно на официальном сайте центра: фондмагадан.рф или по номеру горячей линии 8-800-201-98-28.
Хотите всегда быть в курсе последних новостей и событий? Подписывайтесь на Telegram-канал «Мой бизнес».
