В Хакасии выбрали лучшего кондитера юга Сибири
За звание лучшего в двух номинациях «Любитель» и «Профессионал» состязались 24 участника. Победителями гастрономического поединка стали Елена Максимова — гендиректор ООО «Империя вкуса» и Ирина Елисеева – основатель кондитерской «Лакомка».
«Такие интерактивные и творческие события способствуют стремительному развитию отрасли гастрономии, в том числе кулинарии. В последние годы Хакасия уделяет особое внимание сфере туризма, которой никак не обойтись без национальных изысков. Во-первых, все мы любим вкусно поесть. Во-вторых, гости должны запомнить Хакасию особой и интересной. Это очень важное мероприятие и центр «Мой бизнес» всегда поддерживает такие благие и перспективные инициативы», — сказал руководитель центра «Мой бизнес» Хакасии Денис Пауль.
В числе пяти лучших кондитеров юга Сибири также – Анастасия Березовская, Анна Семилетова, Ирина Душкова, Юлия Каневская.
«Одним из главных условий чемпионата было за 3 часа приготовить 2 торта, используя продукцию местных производителей. Все торты были великолепными, но после долгих споров строгое жюри все-таки вынесло свой вердикт. Надеюсь, что этот проект станет в республике доброй традицией», — отметил исполнительный директор Ассоциации «КФХ и АПК Сибири», член международного экспертного совета Комитета по гастротуризму Российского Союза туриндустрий Андрей Попков.
Также он подчеркнул, что любое блюдо или кондитерское изделие от местных производителей – лучший бренд для развития гастрономии и туризма Хакасии.
Партнерами чемпионата выступили — ООО «СПК Сибирь», ООО «Птицефабрика Усть-Абаканская», индивидуальные предприниматели П.Г. Боргояков и Е.Н. Соколовский. Поддержка бизнес-сообщества в регионе осуществляется благодаря реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство», который инициирован Президентом России.
Напомним, узнать больше о мерах поддержки МСП и мероприятиях для бизнеса в регионе можно на официальном сайтецентра «Мой бизнес» Хакасии.
Хотите всегда быть в курсе последних новостей и событий? Подписывайтесь на Telegram-канал «Мой бизнес».
