Жемчужина Гороховца расширилась при господдержке
Впервые ресторан «Жемчужина» открыл свои двери для гостей еще в 2008 году и сразу же занял позицию одного из самых привлекательных ресторанов города. Причем не только для посетителей, но и для сотрудников заведения. Потому что компания обеспечивает занятость социально-уязвимых категорий населения: инвалидов, пенсионеров и малоимущих граждан.
Потом был очень быстрый переезд и еще более спешный ремонт, который пришлось провести в самые кратчайшие сроки, чтобы постоянные посетители и туристы города снова могли наслаждаться продукцией заведения.
«В 2019 мы переехали в новое просторное здание, в котором мы сейчас и находимся. Причем новое здание мы отстроили буквально за полгода», — поделилась Анна Прохорова.
В новом месте ресторан «Жемчужина» предлагает два уютных зала общей вместимостью в 150 персон, что подойдет для разных целей, как для небольшого мероприятия, так и для празднования свадьбы, корпоратива, юбилея или выпускного. Также на постоянной основе ресторан принимает на своей территории туристические группы, которые приезжают посмотреть местные достопримечательности: Никольский, Знаменский и Сретенский монастыри, Благовещенский собор, каменные купеческие палаты, а также памятники деревянного зодчества.
В Ресторане проходят мастер-классы для детей любых возрастов по украшению пряников и приготовлению самых разнообразных блюд – салатов, пельменей, пиццы, бургеров и бутербродов.
В прошлом году они получили грант на развитие своего дела и с его помощью не только закупили новое оборудование в ресторан, но самое главное, приобрели пищевой принтер. С помощью которого смогли ввести новую услугу – украшение тортиков съедобной печатью любой сложности в ярком и красочном исполнении.
Ранее при помощи Центра «Мой бизнес» они также получили сертификаты на свои самобытные и оригинальные пряники ручной работы, а сейчас еще и проходят процедуру регистрации товарного знака, чтобы закрепить свой бренд.
Каждый пряник расписывается вручную, так что это на 100% ручная работа, который нет ни у кого, а каждый посетитель может увезти с собой сладкую и красивую частичку в память о городе.
«Советую всем предпринимателям обращаться в Центр «Мой бизнес» как можно чаще. Сотрудники Центра вам помогут, проконсультируют и подберут необходимые услуги», — пожелала всем руководитель ресторана.
Грантовую поддержку ресторану «Жемчужина» оказали в рамках национального проекта «Малое и среднее предпринимательство», который инициирован Президентом.
Напомним, что гранты до 500 тыс. рублей, социальные предприниматели могут направить на широкий спектр целей, от аренды и ремонта помещений до уплаты лизинговых платежей.
Получить информацию о доступных мерах поддержки, помощь в оформлении статуса социального предпринимателя можно на сайте регионального Центра «Мой бизнес».
Хотите всегда быть в курсе последних новостей и событий? Подписывайтесь на Telegram-канал «Мой бизнес».
