Национальный проект Мойбизнес.рф - Информация в СМИ

18.06.2021

В Москве в условиях пандемии за год смогли открыть более 1 тыс. новых мест общепита

Более 1 тыс. новых предприятий общественного питания открылось в Москве в условиях пандемии и ряда ограничений. Отрасль продолжает активное развитие, сообщил в четверг мэр Москвы Сергей Собянин.

В Москве в условиях пандемии за год смогли открыть более 1 тыс. новых мест общепита
Фото: из открытых источников

«Ресторанный бизнес становится весомой экономической отраслью в Москве, несмотря на все кризисы, проблемы, он раза в два вырос за последние годы. Сегодня почти четверть миллиона человек работает в этом бизнесе, ещё примерно столько же – в смежных отраслях; 500 тыс. москвичей могут одновременно сесть за столики. Это, конечно, масштаб большой. <...> Несмотря на все проблемы, отрасль продолжает активно развиваться: за этот год появилось более тысячи новых предприятий», – сказал Собянин в ходе встречи с предпринимателями в сфере общепита.


Он добавил, что при этом в сфере торговли и услуг есть «огромное количество проблем» и власти находятся в постоянном контакте с предпринимателями. Мэр также выразил уверенность, что отрасль является одной из основных в Москве, которая будет развиваться, несмотря ни на что, а количество занятых в ней – расти.

«Это очень важно для города, чтобы люди работали, общались. Эта отрасль [общественного питания], с одной стороны, очень устойчива к кризисам, как показали предыдущие – и 2010 года, и 2014 года – кризисы, она одна из самых устойчивых. Но во время пандемии она, наоборот, оказалась самой уязвимой, как вся отрасль гостеприимства, когда снижаются потоки людей, вводятся жёсткие ограничения, и первой оказалась под ударом именно эта отрасль», – отметил Собянин.


Он добавил, что человечество, по большому счету, ни разу за свою историю не сталкивалось с такой пандемией, когда на всех континентах практически одновременно болели более миллиарда жителей. По его словам, подобная ситуация плохо поддаётся управлению, и борьба тянущаяся, длительная, небыстрая.


Совместные решения

«Год назад мы с вами встречались, и одним из главных вопросов, который вы поднимали, было решение по аннулированию НДС. Мы поддержали вас, глава Правительства [Михаил] Мишустин лично занимался этим вопросом – он как бывший глава ФНС очень хорошо разбирается в этой проблематике, знает и внешние показатели, и внутреннюю кухню (в прямом и в переносном смысле). В конечном итоге Президентом РФ было поддержано решение. Так что это большое подспорье. Плюс сама градация отнесения к малому и среднему бизнесу увеличена до 2 млрд, и переход на 15%-ное отчисление в фонды – это тоже серьёзная история», – отметил мэр.


В ходе встречи мэра и представителей ресторанного бизнеса обсуждались возможные совместные решения, которые должны поспособствовать снижению темпов распространения коронавирусной инфекции. Практические решения планируется опубликовать позднее.


Источник