На Ямале открылся первый купольный ресторан

Главной особенностью ресторана стали инновационные купольные конструкции из монолитного поликарбоната, который значительно превышает прочность обычного стекла. Этот современный материал надежно защищает пространство и создает комфортную обстановку внутри помещения, позволяя наслаждаться северными пейзажами.

Автор проекта — предприниматель Шахбоз Уктамов, который реализовал идею благодаря выигранному туристическому гранту и поддержке в виде сопровождения по принципу «одного окна» центра «Мой бизнес». Ресторан удачно вписывается в инфраструктуру глэмпинга, включающего комфортабельные модульные домики, оборудованные бани с панорамным остеклением, удобные мангальные площадки и бассейны с купелями.

«Ожидание открытия ресторана среди жителей ощутимо. Особенно высок интерес к проведению выпускных вечеров и свадеб — на лето у нас уже запланировано множество таких мероприятий. Мы позаботились о том, чтобы каждый посетитель смог насладиться не только изысканными блюдами, но и уютной атмосферой нашего заведения. Здесь каждого ждут авторские рецепты, теплое обслуживание и обстановка, располагающая к отдыху» — поделился основатель глэмпинга Шахбоз Уктамов.

Основатель проекта самостоятельно разработал уникальное меню, объединив традиции европейской и восточной кухонь, добавив авторские штрихи. В дальнейшем планируется привлечь бренд-шефа, который обогатит гастрономическую карту ресторана новыми яркими и интересными позициями.

Центр «Мой бизнес» оказывает поддержку предпринимателям в рамках национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика».

Фото: Валерия Мехович

Канал в MAX «Мой бизнес»