Правительство ЯНАО и Яндекс Еда подписали соглашение о поддержке местных рестораторов

В рамках совместного проекта эксперты индустрии проведут комплексное исследование рынка общественного питания и сферы доставки региона. Специалисты оценят работу местных заведений и определят ключевые точки роста, по итогам чего предприниматели округа получат практические рекомендации по развитию бизнеса.

Масштабное исследование охватит все города Ямала. Специалисты проанализируют данные о рынке общественного питания и доставки, отзывы пользователей и предпочтения жителей, а также организуют голосование за наиболее популярные заведения региона. Для первичного отбора заведений сервис задействует умные алгоритмы машинного обучения – ту же технологию искусственного интеллекта, которую Яндекс Еда использует при создании своего ресторанного путеводителя.

«Следующим этапом нашего совместного проекта станет профессиональная аудиторская оценка заведений сферы общепита. Эксперты ресторанной отрасли посетят заведения округа, оценят уровень сервиса, операционные процессы и систему управления, а также проведут интервью с владельцами бизнеса. Команда сервиса Яндекс Еда разработает специальную методологию исследования и предложит региону пул проверенных экспертов с опытом работы в крупных ресторанных группах», — рассказала Юлия Федорова, начальник управления малого, среднего бизнеса и торговли Департамента экономики ЯНАО.

Важной частью сотрудничества станет обучающая программа на базе регионального центра «Мой бизнес». 10 сентября Яндекс Еда проведет в Новом Уренгое профильную конференцию «Тема Еды», где эксперты прочитают лекции об операционном управлении, финансах, маркетинге, эффективности кухни и развитии доставки. Зарегистрироваться на мероприятие можно на сайте центра «Мой бизнес» до 10 сентября.

По итогам проекта Правительство округа получит комплексную оценку и рекомендации по дальнейшему развитию ресторанного рынка и сферы доставки в округе. В свою очередь, ямальские предприниматели смогут использовать полученные данные для оптимизации бизнес-процессов, повышения качества сервиса и эффективного развития продвижения с учетом специфики работы в условиях Крайнего Севера.

Фото: центра «Мой бизнес» ЯНАО 

Канал в Макс «Мой бизнес»